Cultura della salute per le aree del peso personale, del movimento e della nutrizione HCC Lab Working Paper No 2 - Lugano, CH Autori: Daniela Maag, Peter J. Schulz Tipo di pubblicazione: WP
Sempre più persone in Svizzera si ammalano a causa del soprappeso e della mancanza di movimento.
Alcune malattie che possono insorgere, e che sono fonte di costi ingenti per il Sistema sanitario
Svizzero, sono ad esempio il diabete, il cancro o malattie cardiovascolari.
Le numerose campagne per la promozione della salute non hanno ottenuto il successo previsto, perciò
le domande a cui occorre dare una risposta sono: la promozione della salute in Svizzera è orientata in
modo sbagliato alla gente? Quale potrebbe essere un punto di riferimento migliore per la promozione
della salute in Svizzera? Sono necessari dei cambiamenti nella strategia di promozione della salute o
altre misure per migliorare la salute Svizzera?
È proprio a questo punto che il concetto di cultura della salute acquista importanza. La cultura della
salute può essere infatti definita come le competenze culturali e sociali – e che nascono dalla
conoscenza di ognuno – per la salvaguardia della propria salute nella vita quotidiana. Questo concetto
di cultura della salute può essere suddiviso in tre livelli: il livello funzionale, interattivo e infine il
livello critico. Può inoltre essere influenzato da diverse variabili indipendenti, come l’educazione, la
cultura, la società e il sistema sanitario stesso.
Il problema principale che riporta il concetto di cultura della salute è la mancanza di una definizione
generalmente accattata. Negli Stati Uniti e in Canada sono state svolte alcune ricerche che investigano
la relazione che c’è tra le capacità di un individuo di saper leggere e scrivere e il suo stato di salute.
Una visione più ampia di questo concetto però dovrebbe includere anche variabili socio-culturali come
il grado di conoscenza di ognuno, le attitudini, le aspettative e le caratteristiche del sistema sanitario
stesso.
La cultura della salute in riferimento all’ambito della nutrizione e dell’esercizio è migliorata a causa
dell’incremento generale della popolazione svizzera e l’Health Care Communication Laboratory presso
l’Università della Svizzera Italiana è in prima linea. Durante il prossimo anno è in cantiere l’idea di
sviluppare un centro che si occupi principalmente di questo, con l’obiettivo di spostare anche a livello
europeo e internazionale la ricerca che fino ad ora è stata svolta in Svizzera sulla cultura della salute.
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